La intención de este blog es la de mostrar con mis videos un enfoque diferente de Enguera. ¡Espero os guste y los disfrutéis! Víctor Manuel Cantó Jiménez

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jueves, 31 de enero de 2013

VIII Carrera Popular Enguera 04-Sept.- 2010 III Circuit "La Costera La Canal"



VIDEO Nº 47

Alrededor de unos 600 atletas disputaron esta prueba inscrita en el III Circuit La Costera - La Canal en colaboración con el Club Atletismo Enguera y organizada y patrocinada por el Ayto. de Enguera - Concejalía de Deportes ...


Mi intención con este video fue difundir esta carrera para que la gente la conozca, animar a la gente a practicar deporte...
Esta carrera fue posible gracias a la organización del Ayto. de Enguera - Concejalía de Deportes y a la colaboración del Club Atletismo Enguera al cual pertenezco.


No hay que olvidar la contribución de los distintos patrocinadores, voluntarios, protección civil, policia local, etc... a los que estamos muy agradecidos y que permiten que esta carrera siga celebrándose año tras año.



BENEFICIOS QUE PROPORCIONA EL CORRER

Os animo a correr por las ventajas que nos aporta a nuestro organismo tanto físicamente como mentalmente. Correr está al alcance de todos y no necesitas un gran equipamiento; tan solo unas buenas zapatillas con amortiguación (fundamental para evitar lesiones y correr a gusto).

Para correr el mejor aliado es nuestro conocimiento aunque si uno anda un poco perdido en internet hay mucha información sobre cómo estirar, correr, planes de entrenamientos, equipamiento adecuado, etc...

Importante es también empezar a correr progresivamente y siempre debemos calentar tanto al inicio como al final del entrenamiento o prueba a realizar (en internet puedes encontrar muchos ejercicios de estiramiento http://www.lukor.com/deportes/atletismo_estiramientos.htm ).

Recuerda que debemos correr en horas de poco calor, hidratarnos suficientemente y si quieres adecuar tu esfuerzo a tus posibilidades reales llevar un pulsómetro que te controle (opcional).

10 MOTIVOS PARA CORRER

El "Club Road Runners of America" establece en 10 como los principales beneficios derivados de la práctica de correr.

1) Es el modo más efectivo para obtener una buena salud cardiovascular. treinta minutos diarios, cuatro días a la semana, le otorgarán una muy buena aptitud física en el más corto plazo.

2) Es el deporte aeróbico de más fácil acceso. Sin importar dónde viva, a dónde viaje, siempre encontrará un lugar donde pueda correr. No necesita inscribirse en un gimnasio ni pensar en llevar demasiado equipo.

3) Es fácil aprender y no cuesta. Sólo necesita buenas zapatillas y ropa deportiva o cómoda para poder practicarlo. Todos saben como correr y es simple adquirir información sobre entrenamiento.

4) Es la mejor forma que existe para liberarse del stress. Treinta minutos corriendo harán maravillas para disolver el stress adquirido en el trabajo u otro ámbito.

Está comprobado científicamente que al practicar cualquier tipo de deporte, incluso una caminata rápida, el cuerpo genera endorfinas.

Esta sustancia conocida como "la hormona de la felicidad" actúa como neurotransmisor que logra inhibir la transmisión del dolor, regular el apetito, liberar las hormonas sexuales y por ende generar una genuina sensación de bienestar.

5) Es un buen ejercicio en cualquier programa de control de peso. Pocas otras actividades queman calorías tan rápidamente.

6) Correr es un método de entrenamiento flexible. Puede hacerlo a su propio ritmo, con o sin compania y en el momento que a usted le sea conveniente.

7) Le hace sentir bien. Su salud, su autoestima y confianza se incrementaran con un entrenamiento regular.

8) Ofrece oportunidades únicas a los que correr por diversión, de encontrarse con atletas reconocidos.


9) Se puede practicar en familia y a cualquier edad. Hay programas de entrenamiento para niños, para mayores de 40, y también eventos realizados para toda la familia. Correr además promueve la amistad.


10) Está en buena compañía. Millones de personas practican este deporte ya sea por diversión, para mejorar su estado físico o para competir. Usted encontrará clubes de corredores o carreras populares en todas las comunidades.

ENLACES:
                              - http://engueracorre.en.eresmas.com/


- http://www.correr.es/  
  Todo sobre el mundo de correr y el entrenamiento

miércoles, 23 de enero de 2013

Oliveando Estoyl ENGUERA por Víctor M. Cantó


http://www.youtube.com/watch?v=g3L6Guijr6M

Oliveando estoy en Enguera (Valencia) - España.

Pueblo con mucha tradición en la recogida de su oliva de la cual se extrae un aceite virgen con muchas cualidades y beneficios para la salud.

viernes, 30 de noviembre de 2012

¡A la rica paella! Pascua 2010



Enguera, como muchos pueblos valencianos y del mediterráneo gozan de una buena tradición culinaria que se transmite de generación en generación para guste y disfrute de sus comensales.

Uno de los platos más típicos y recurrentes en reuniones familiares, de amigos, festivos, celebraciones etc... es la paella que tiene gran aceptación y le gusta a una amplia mayoría.

De ahí surgió este video sobre la preparación de una paella en época pascuera con los amigos en plena Sierra de Enguera disfrutando de un entorno saludable y de una paella riquísima con el gusto especial que le proporciona el estar hecha con leña.

La paella es quizás el plato más conocido de la rica y variada gastronomía española. 

Es una elaboración culinaria muy conocida  en todo el mundo y podemos encontrarla en las cartas y en los menús de miles de restaurantes de todo el mundo. 

Pero curiosamente, el desconocimiento sobre la verdadera receta de la paella valenciana es generalizado.


De ahí que te puedas comer una paella "desnaturalizada" fuera de la Comunidad Valenciana que no hace honor a su esencia


Existen muchos tipos de recetas con arroces: paella de marisco, arroz al horno, arroz a banda, paella de verduras, arroz negro, fideuá, arroces melosos o caldosos...


UN POCO DE HISTORIA SOBRE EL ARROZ:


Si por algo destaca el arroz es por ser el alimento universal que abastece a dos terceras partes de la población en el mundo, culturas que tienen sus propios métodos de cosecha y alimentación, unidos a unas tradiciones que forman parte del patrimonio cultural mundial
Después del trigo, es el cereal más consumido y la base para elaborar miles de platos, como comida principal, en guarniciones y postres. 

Perteneciente a la familia de las gramíneas, el arroz es típico de zonas templadas y húmedas y crece en albuferas anegadas de agua.

Comenzó a cultivarse hace unos 6.000 años y se domesticaron dos especies: el arroz Oryza Sativa, originario del sur y sudeste asiático, cuyo antecedente fue el salvaje Oryza Rufipogon y el arroz africano u Oryza Glaberrima, cultivado en sus orígenes en el delta del río Niger. Con el transcurso de los siglos, los árabes lo introdujeron en Egipto, costa oriental de África, Marruecos y también en España, tras conquistar la península en el año 711.

La especie asiática ha dado origen a las dos grandes razas de arroz: la índica y la japónica. La primera es de grano largo y supone el 80% del arroz mundial, mientras que la variedad japónica es de grano medio o redondo. 

Los países del norte de Europa consumen mayoritariamente arroz índica, una preferencia que progresivamente se ha ido extendiendo hacia el sur. Por esta razón, Europa, tradicionalmente productor de arroz japónica, ha reconvertido sus explotaciones a la otra variedad. 


En la actualidad, el arroz se cultiva en todos los continentes aunque el principal productor a nivel mundial es China, que produce el 30% del total. En Europa, España es uno de los países productores, junto con Italia, Portugal, Grecia y Francia. 

En España supone un cultivo importante en la Comunidad Valenciana, Murcia, Cataluña, Extremadura, Andalucía y valle del Ebro.